Kochkurs: Vom Korn zum Genuss - Kreativ kochen mit Weizen, Dinkel, Hirse & Co.

Getreide ist weit mehr als nur eine Beilage! In diesem Kurs entdecken Sie die Vielfalt von Weizen, Dinkel, Hirse, Quinoa, Amaranth und Buchweizen und erfahren, wie Sie daraus moderne, alltagstaugliche Gerichte zaubern. Lernen Sie spannende Rezepte wie herzhafte Bowls, Pfannengerichte, kreative Salate und süße Varianten kennen - unkompliziert und lecker. Dazu gibt es Tipps und Ideen, wie Sie mit Getreide Ihren täglichen Speiseplan abwechslungsreich und schmackhaft gestalten können. Die Lebensmittelumlage in Höhe von ca. 20 € ist direkt an die Kursleitung zu zahlen.

Die Koch-/Backkurse richten sich an Erwachsene und Jugendliche ab 16 Jahre.

Material

Lebensmittelumlage von ca. 20 € in bar, kleines scharfes Messer, 2 Geschirrhandtücher, Spültuch, Schürze, Gefäße für eventuelle Reste, Getränk (Eigenbedarf)