Kochkurs: Gesund kochen mit Hülsenfrüchten und Herbstgemüse

Hülsenfrüchte sind die Power-Pflanzen für die Küche! Sie fördern ein gesundes Darmbiom, stabilisieren den Blutzucker und liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß. Doch Hülsenfrüchte können viel mehr als nur Linsen- oder Erbsensuppe! In diesem Kochkurs steht die Vielfalt von Erbsen, Bohnen und Linsen im Mittelpunkt. Gemeinsam bereiten wir alltagstaugliche, leckere Gerichte zu, die zeigen: Hülsenfrüchte sind nicht nur gesund, sondern auch echte Geschmacksträger! Die Lebensmittelumlage in Höhe (ca. 20 €) ist direkt an die Kursleitung zu zahlen.

Die Koch-/Backkurse richten sich an Erwachsene und Jugendliche ab 16 Jahre.

Der LandFrauen Bezirksverein Rotenburg bezuschusst die Kursteilnahme seiner Mitgliederinnen.

Material

• Lebensmittelumlage von ca. 20 € in bar

• verschließbare Gefäße für Reste

• kleines scharfes Messer

• 2 Geschirrhandtücher

• Spültuch

• Schürze

• Getränk (Eigenbedarf)