La prova del cuoco: Italienische Sprache & Küche erleben

Dieser Kurs verbindet Sprachlernen mit kulinarischem Erleben. In den ersten vier Terminen erwerben die Teilnehmenden Italienisch-Grundkenntnisse (A1) – Fokus: Alltagskommunikation rund um Essen, Einkaufen und Restaurantbesuche, ergänzt durch Einblicke in die italienische Esskultur. In den folgenden vier Terminen wird das Gelernte praktisch umgesetzt: In einer Lehrküche bereiten die Teilnehmenden gemeinsam klassische Gerichte (z. B. frische Pasta, Risotto) zu und wenden dabei Italienisch aktiv an (Arbeitsanweisungen, Zutaten, Dialoge).

Die vier Kochtage finden in der Schulküche der Gesamtschule Geistal, Bad Hersfeld statt. Die Lebensmittelumlage (ca. 20 € pro Kurstag) ist direkt an die Kursleitung zu zahlen.

Material

• Lebensmittelumlage von ca. 20 € (pro Kochkurstag) in bar

• verschließbare Gefäße für Reste

• kleines scharfes Messer

• 2 Geschirrhandtücher

• Spültuch

• Schürze

• Getränk (Eigenbedarf)