Hopfen, Malz & Handwerk – Workshop zum Bierbrauen

Warum schmecken Biere so verschieden, obwohl sie fast dieselben Zutaten haben? Wie wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe das „flüssige Gold“? In diesem Workshop lüftet ein Braumeister die Geheimnisse des Brauens, erläutert die Geschichte des Bieres und erklärt, wie aus denselben Grundzutaten völlig unterschiedliche Biere entstehen. Nach der Theorie folgt die Praxis: Sie besichtigen die Rotenburger Biermanufaktur und testen verschiedene Bierspezialitäten. Die Lebensmittelumlage in Höhe von 5 € ist direkt an die Kursleitung zu zahlen.

Ein Angebot in Kooperation mit der Biermanufaktur Rotenburg a. d. Fulda. Kursleiter ist Ralf Kramer. Die Anmeldung ist ausschließlich über die Volkshochschule möglich!

Material

Lebensmittelumlage von 5 €