Kochkurs: Kroatische Sommerküche mit kroatischen Vokabeln

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Mittwoch, 30. Juni 2021 17:00–20:30 Uhr

Kursnummer 211-30585
Dozentin Darija Metz
Datum Mittwoch, 30.06.2021 17:00–20:30 Uhr
Gebühr 17,00 EUR 14,00 EUR (ermäßigt)
Ort

Gesamtschule Obersberg, Am Obersberg 25, Küche R. 366
Am Obersberg 25
36251 Bad Hersfeld
Raum 366

Kursort

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Kristallklares Wasser, Geruch von Pinien und eine mediterrane Küche werden mit einem Urlaub in Kroatien verbunden. Klassiker wie Cevapcici, gegrillte Tintenfische oder Orada Brancin mit Mangold und Salzkartoffeln sowie den Djuvec-Reis und viele weitere leichte Meeresgerichte bereiten wir gemeinsam zu und holen ein Stück Urlaub in die Heimat. Sie lernen nicht nur den einzigartigen Geschmack der kroatischen Küche kennen, sondern Sie werden dabei auch mit der kroatischen Sprache und wichtigen Ausdrücken vertraut. Erleben Sie diese besondere Verbindung zwischen Kochen und Sprache. Die Lebensmittelumlage von ca. 18 € ist direkt an die Kursleiterin zu zahlen.

mitzubringende Materialien

  • Lebensmittelumlage von ca. 18 €
  • verschließbare Gefäße für Reste und für Getränke
  • kleines scharfes Messer
  • 2 Geschirrhandtücher
  • Spültuch
  • Schürze
  • Getränk (Eigenbedarf)

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