Kochkurs: Kroatische Küche mit kroatischen Vokabeln

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Mittwoch, 18. November 2020 17:00–20:30 Uhr

Kursnummer 202-30557
Dozentin Darija Metz
Datum Mittwoch, 18.11.2020 17:00–20:30 Uhr
Gebühr 17,00 EUR 14,00 EUR (ermäßigt)
Ort

Gesamtschule Obersberg, Am Obersberg 25, Küche R. 366
Am Obersberg 25
36251 Bad Hersfeld
Raum 366

Kursort

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Die kroatische Küche zeichnet sich aufgrund verschiedener historischer und geografischer Wurzeln durch eine große Vielfalt aus. So haben vor allem Österreich-Ungarn, Osmanen und die Italiener die kroatische Küche geprägt. Dieser Kochkurs führt Sie durch die traditionelle Küche Kroatiens und zeigt Ihnen Klassiker wie z. B. Sarma, Pogaca, Cevapcici, Djuvec Reis sowie leckere Desserts und Kuchenköstlichkeiten. Sie lernen nicht nur den einzigartigen Geschmack der kroatischen Küche kennen, sondern Sie werden dabei auch mit der kroatischen Sprache und wichtigen Ausdrücken vertraut. Erleben Sie diese besondere Verbindung zwischen Kochen und Sprache. Die Lebensmittelumlage von ca. 18 € ist direkt an die Kursleiterin zu zahlen.

Die Koch- und Backkurse richten sich an Erwachsene und Jugendliche ab 16 Jahre.
Aufgrund der aktuellen Situation zur Corona-Pandemie sind die Koch- und Backkurse unter Vorbehalt geplant; die Durchführung erfolgt nach den dann geltenden Abstands- und Hygienevorschriften. Wir bitten um Verständnis, sollte es kurzfristig zu Kursabsagen kommen.

mitzubringende Materialien

  • Lebensmittelumlage von ca. 18 €
  • verschließbare Gefäße für Reste und für Getränke
  • kleines scharfes Messer
  • 2 Geschirrhandtücher
  • Spültuch
  • Schürze
  • Getränk (Eigenbedarf)

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